Ki minő kovászt tesz, oly kenyeret eszik - tartja a régi magyar közmondás, és vallja a pismányi pék is. Péksége Szentendre Pismány nevű városrészében, egy vegyesboltban bújik meg. Lisztjavítószer? Térfogatnövelő? Itt nyoma sincs: minden egyes kenyér kovásszal, adalékanyagok hozzáadása nélkül készül. A betérő vendégek a kenyér mellett croissant-nal, kaláccsal, sós pereccel, kakaós csigával, édes-vajas kiflivel is csillapíthatják éhségüket, a finom pékáruk mellé pedig a Cserpes Sajtműhely tejeit, joghurtjait, sajtjait is megvásárolhatják.

Kenyerek, pékáruk, adalékanyagmentesen, ahogy dédanyáink sütötték.